Anais do Evento

A aplicação da técnica de FTIR para identificar constituintes químicos de óleos vegetais é uma alternativa promissora que tende a contribuir com a valorização de subprodutos de base biológica. O trabalho teve como objetivo efetuar a caracterização do óleo da semente da espécie oiticica (Licania rigida), utilizando a técnica de FTIR. O óleo foi extraído e submetido a um espectrômetro para identificação dos seus constituintes principais. De acordo com os resultados, o óleo da oiticica apresenta um conteúdo de ácidos graxos insaturados, permitindo que modificações químicas sejam realizadas e o deixando apto para diferentes aplicações. O óleo possui grupos funcionais similares a de óleos vegetais já explorados cientificamente e comercialmente, sendo recomendado mais estudos quanto a sua constiuição química. Conclui-se que o método do FTIR é uma prática promissora na identificação dos constituintes químicos e que tende a contribuir com o melhor aproveitamento de subprodutos de origem florestal.